De GameBoy Color-versie van Gold and Glory: The Road to El Dorado is een side-scrolling platformer die de hoofdgebeurtenissen van de animatiefilm volgt.
Gedurende vele levels bestuur je een van de twee hoofdpersonages: Tulio of Miguel. Ze kunnen lopen, rennen, springen, klimmen, voorwerpen verzamelen en sabels gebruiken. In de meeste levels moet je van het ene deel naar het andere gaan en een bepaald aantal items verzamelen, soms belangrijke zoals delen van een kaart die de weg naar El Dorado tonen. Verschillende tegenstanders proberen je voortgang te stoppen, maar ze kunnen worden vermeden of geëlimineerd.
Er zijn verschillende arcadesequenties, zoals wegrennen voor een stier of paardrijden, evenals verschillende gevechten met bazen. Dergelijke ontmoetingen omvatten gevechten met een poema, Cortez zelf, en ook Indiaas basketbal spelen tegen de Indiase kampioen.



